Hergestellt mit besten Zutaten in einer Manufaktur in San Miguel de Allende.


San Miguel de Allende liegt im Herzen Mexikos, unweit der Hauptstadt Ciudad de Mexico, auf einer Hochebene auf 1900 m Höhe. 1542 von einem Franziskanermönch gegründet und 1826 zu Ehren des Generals Ignacio Allende in ihren heutigen Namen umbenannt, ist die Stadt heute vor allem für ihre Viehzucht und den Anbau von Obst, Gemüse und Getreide bekannt. Durch den Bergbau in längst vergangen Tagen wurden außerdem große Vorkommen von bestem Grundwasser erschlossen – ideale Voraussetzungen also, um hier ein besonderes Bier mit besten regionalen Zutaten zu brauen.


Unsere Guzman y Gonzalez Biere zeichnen sich vor allem durch Ihre handwerkliche Herstellung in einer kleinen Manufaktur aus – ein echtes „Cerveza artesenal“. Gebraut nach hohen Qualitätsstandards, im typischen Stil der mexikanischen Biere, von Menschen die gleichermaßen über Wissen und Leidenschaft für ihre Produkte verfügen.


Außerdem ist es uns wichtig die lange Tradition von San Miguel de Allende, das seit 2008 zum UNESCO Welterbe gehört, mit ihren prächtigen Kolonialbauten, ihren alten Kirchen und ihrer unverwechselbaren Landschaft auch hierzulande widerzuspiegeln. Unser Logo greift diese Motive deswegen bewusst auf.


Guzman y Gonzalez, ein Stück mexikanische Kultur, in Flaschen gefüllt und nach Österreich gebracht.

Handwerklich hergestelltes Bier aus Mexiko

Guzman y Gonzalez wird in San Miguel de Allende in einer kleinen Manufaktur gebraut und abgefüllt

Verpackt in Kartons zu 12 x 355ml, DPG Glas Einweg

Erhältlich in zwei Stilen:

Guzman y Gonzalez Oro: Golden Ale, Alc. 4,5% Vol., Inhalt 355ml, Bitterkeitsgehalt 22, Hopfensorten: Warrior, Perle, Willamette, Cascade & Saaz, Malzsorten: German Pilsen, Pale Ale, Carapils, Caramel 20L,  

Verkostungsnotiz: Unsere saubere Haushefe verleiht diesem Bier ein körniges Malzaroma mit leichten Brotnoten, der Hopfen sorgt für Anklänge von Zitrone, Gewürzen und Kräutern. Nach einem malzigen Anfangsgeschmack dominiert die Fruchtigkeit von Hopfen und Hefe, die in einen ausgewogenen, knackigen Abgang übergeht. 

Guzman y Gonzalez Negra: Brown Ale, Alc. 5,0% Vol., Inhalt 355ml, Bitterkeitsgehalt 18, Hopfensorten: Warrior, Perle, Cascade & Hallertau Mittelfruh, Malzsorten: German Pilsen, Munich, Wheat Malt, Caramel 20L, Caramel 45L, Debittered Black, Roasted Barley,  

Verkostungsnotiz: Unser Cerveza Negra ist das Bier der Wahl für alle Malzfreunde. Sein charakterstarkes Bouquet ist geprägt von dunklem Karamell. Zunächst macht sich eine feine, malzige Süße breit, die von einer aus der Hefe stammenden Fruchtnote überlagert wird und schließlich einem bleibenden dunklen Abgang Platz macht, der Erinnerungen an edlen Kaffee und kräftig geröstetes Brot weckt.