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Auszug aus dem Gourmet Abend vom 16.09.2022

Ceviche de mango con habanero
Sopa purepecha
Sope de Pulpo
Tacos capeados de pescado en tortilla de harina
Chile en nogada
Tostada de atún ahumado
Taco de Chamorro
Pescado empapelado estilo azteca
Corte de carne con un adobo de chocolate amargo 
Tartaleta de cajeta

 

 Das wichtigste ist aber: Habe Spaß dabei und genieße. ¡Buen provecho!